Slani Low Carb Maffini ‘la Miki

Priprema

1. U nutribulet ili blender ubaciti 4 x jaja
2. Ubaciti 2 x šolje sitnog sira (mladi neslaini sir – cottage cheese-a )
3. Kesica ( 80 g ) rendanog parmezana
4. Ubaciti 2 kašike kukuruznog brašna
5. Kašicica praška za pecivo
6. Malo belog luka u prahu
7. Malo crnog luka u prahu
8. Sve dobro izblendirati
9. Nasuti u kalup za mafine ( preporučujem silikonski kalup ili papirne kesice ) – na ovu količinu dobiajte 8 maffina
10. Dodati sitno seckane komadiće paprike – malo po svakom mafinu
11. Dodati suvi vrat ili pršutu – malo po svakom mafinu
12. Staviti u rernu na 175c stepeni na 20min

Čuvanje hrane:

Čuvaj u frižideru do 4 dana
Mogu da se zamrznu do 2 meseca

Nutritivnih vrednosti (po mafinu, ukupno 8)

Kalorije: ~135–155 kcal
Proteini: ~10–12 g
Masti: ~8–9 g
Ugljeni hidrati: ~3–4 g

➡️ Odlično za doručak, posle treninga ili meal-prep sa malo ugljenih hidrata